Tybatańskiej odmiany pierogów zwanych "momo" można spróbować również w Indiach. Faszerowanene różnego rodzaju nadzieniem, gotowane są na parze. Najlepiej smakują te z ulicy, serwowane wprost z parujących garnków Tybetanek :)
Smacznego!
Anna Semrau
Folklor i starożytne cywilizacje
