Czas zaplanować MAJÓWKĘ! 18 wypraw na 5 kontynentach - zarezerwuj już dziś »
Folklor i starożytne cywilizacje

Wakacje w Wietnamie - co warto wiedzieć?

25 lutego 2025
Położony na Półwyspie Indochińskim, w południowo-wschodniej Azji, Wietnam hipnotyzuje i przyciąga podróżników z całego świata. Szczególnie upodobali go sobie wielbiciele egzotycznej przyrody, fascynującej wschodniej kultury i azjatyckiej kuchni w najlepszym wydaniu. O czym warto pamiętać, szykując się na wyjazd do Wietnamu? Co spakować? Jakich formalności dopełnić i jaka jest waluta w Wietnamie? Czy trzeba wykonać szczepienia przed podróżą oraz które miejsca są szczególnie warte uwagi? Zapraszamy do lektury.

Wietnam — pogoda i klimat, czyli kiedy najlepiej jechać?

Biuro Kiribati Club organizuje wycieczki do Wietnamu w rozmaitych terminach. Urlop na Półwyspie Indochińskim można zaplanować zarówno wczesną wiosną, jak i w listopadzie, gdy w Polsce już szaruga i chłód. Nie brakuje także miłośników wakacji w Wietnamie w okresie letnim, aczkolwiek jest to doświadczenie raczej ekstremalne: panują tam wówczas upały nawet do 40°C i bardzo duża wilgotność. Z całą pewnością więc termin wycieczki do Wietnamu należy wybrać pod kątem własnych preferencji. Aby dostosować czas podróży do swoich potrzeb, warto skorzystać z opcji „wyjazdy na zamówienie” (wystarczy skontaktować się z biurem i opowiedzieć o swoim wymarzonym urlopie).

Wietnam leży w obrębie kilku stref klimatycznych, co skutkuje dosyć dużą różnorodnością warunków pogodowych w różnych regionach. Najogólniej można przyjąć, że jest to kraj ciepły i wilgotny. Warto pamiętać, że im bardziej na północ Wietnamu, tym większe zróżnicowanie pór roku. Z kolei południe, znajdujące się w obszarze klimatu równikowego, to tylko dwie pory — deszczowa i sucha. Wycieczki między majem a październikiem, szczególnie na południe, są ryzykowne ze względu na niemal stuprocentową pewność wystąpienia ulewnych deszczy i tajfunów. W okolice malowniczej wyspy Phu Quoc, leżącej na granicy z Kambodżą, najlepiej wybrać się w listopadzie/grudniu lub między styczniem a marcem. Na wycieczkę do Hanoi i Sapa dobrym terminem będzie także wczesna wiosna.

Smaki Wietnamu, których trzeba spróbować

Decydując się na wakacje w Wietnamie, czy to na północy, czy na południu kraju, trzeba pamiętać, że wietnamska kuchnia bardzo różni się od naszej — środkowoeuropejskiej. Z całą pewnością wyjazd na Półwysep Indochiński to opcja dla tych, którzy kochają poznawać nowe smaki. Tak naprawdę wietnamski urlop może być jedną wielką kulinarną przygodą. Podczas wycieczek do Azji z Kiribati Club uczestnicy nie tylko próbują lokalnej kuchni, ale także uczą się przygotowywać regionalne, wietnamskie potrawy.

Czego koniecznie trzeba skosztować, spędzając urlop w Wietnamie?

● Oczywiście sajgonek! To flagowe danie tego pięknego kraju. Idealne jako lekki lunch lub przystawka przed większym posiłkiem. Faszerowane warzywami, grzybami lub mięsem, skradną serce każdego łasucha.

Zupy Pho. Według Wietnamczyków potrawa ta nadaje się niemal na każdy posiłek i każdą okazję. Pho przypomina lekki rosół, z mięsem i dużą ilością kolendry, podawany z makaronem ryżowym. Występuje w różnych wariantach i czasem trudno się zdecydować, po który sięgnąć.

Kanapki Banh Mi. To jedna z najpopularniejszych pozycji w menu street food, idealna na szybką przekąskę podczas długiego spaceru. Składa się z bułki przypominającej bagietkę, z rozmaitymi dodatkami (wołowina, kurczak, kiełki, jajko sadzone, świeże warzywa itp.).

Bun Cha, czyli dania z grillowanych kotlecików wieprzowych z boczkiem, podawanych z makaronem ryżowym i wietnamskim sosem nuoc cham.

● Chrupiących naleśników Banh Xeo. Swoją żółtą barwę zawdzięczają dodatkowi kurkumy, a podawane są z farszem z wieprzowiny, krewetek, groszku, kiełków fasoli i aromatycznych ziół.

● Oryginalnego deseru Che, czyli serwowanego na zimno puddingu, sporządzonego z kleistego ryżu, tapioki, żelków i owoców.

Waluta Wietnamu i konieczne szczepienia — praktyczne porady

Jak do każdej dalekiej wyprawy, podobnie do wakacji w Wietnamie warto się starannie przygotować. Oczywiście spontaniczne wyjazdy mają wiele uroku, ale do miejsc takich jak Azja nie sposób się dostać bez spełnienia pewnych warunków i formalności — jeszcze przed podróżą.

1. Najważniejsza kwestia to dokumenty uprawniające do wjazdu. Obywateli Polski do przebywania w Wietnamie uprawnia paszport ważny minimum sześć miesięcy od planowanej daty powrotu, a także wiza. Warto pamiętać, że obecnie jako zamiennik dla tradycyjnej wizy papierowej, można wyrobić tzw. e-wizę. Jest ona wydawana na okres nie dłuższy niż 30 dni, w zupełności więc wystarczy, aby odbyć dwutygodniową wycieczkę do Wietnamu.

2. Równie ważnym aspektem podróży jest zdrowie i ewentualna opieka medyczna, która w Wietnamie może być dość kosztowna (przy korzystaniu z placówek prywatnych, o wyższym standardzie). Przed wyjazdem koniecznie więc trzeba wykupić ubezpieczenie podróżne (wiele biur podróży, np. Kiribati Club, wlicza jego koszt w całkowitą cenę wyprawy). Gdy mowa o zdrowiu, nasuwa się pytanie o szczepienia ochronne. W przypadku Wietnamu żadne z nich nie jest wymagane przepisami prawa. Na wszelki wypadek przed wyjazdem dobrze jednak przyjąć szczepionki przeciwko tężcowi, WZW A i B, durowi brzusznemu, błonicy, tężcowi oraz ewentualnie wściekliźnie.

3. Wietnam — waluta. To istotne zagadnienie, bo choć miejsca takie jak hotele i duże sklepy zwykle honorują płatności kartą, na przydrożnych straganach czy w sklepikach z rękodziełem zapłacimy wyłącznie gotówką. Obowiązującą walutą Wietnamu jest Dong, najkorzystniejszy zaś sposób jej pozyskania to przywiezienie ze sobą dolarów lub euro i wymiana na miejscu.

Uwaga! Trzeba wiedzieć, że Wietnam kradnie serca podróżników i kto zawitał tam raz, prawie na pewno będzie chciał wrócić.

Poznaj nasze wyprawy do Wietnamu:

WIETNAM: W KRAINIE SMOKA

WIETNAM ZE SMAKIEM

TAJLANDIA, LAOS, WIETNAM, KAMBODŻA: SMAKI AZJI

WIETNAM, KAMBODŻA, LAOS: KOLORY AZJI